Planujesz przyjęcie? Dlaczego by nie zaserwować czegoś równie wyjątkowego osobom, które nie piją alkoholu, ale chcą brać udział we wspólnej zabawie? W końcu czym byłaby taka impreza bez tych niesamowicie wyglądających kieliszków pełnych mieszanych owoców, jaskrawych kolorów i – oczywiście – małych parasolek? Zadbaj o środowisko, rezygnując z plastikowych słomek, i zaopatrz się w ich stylowe alternatywy wykonane ze szkła, metalu lub bambusa. Nie zapomnij o klasycznych kieliszkach koktajlowych i designerskich szklankach typu tumbler, aby nadać tym przepisom prawdziwego szyku.
Chwyć więc shaker, pomiń procenty i wymieszaj te pyszne, orzeźwiające mocktaile, którym nie brakuje ani smaku, ani stylu.
Mango-licious
Ten pyszny napój ma wyrafinowany smak, idealny dla dorosłych, a jego kolor doskonale pasuje do późnoletniego grillowania.
Instrukcja: Włóż kilka plastrów ogórka i odrobinę miodu do shakera i mocno wstrząśnij. Dodaj miarkę (ok. 25–50 ml) puree z mango oraz sok z jednej limonki. Wrzuć lód i potrząsaj ze wszystkich sił. Przecedź przez sitko do eleganckiego kieliszka i dopełnij piwem imbirowym. Udekoruj plasterkami limonki i gotowe!
Mocky Mojito
Nic tak nie smakuje w upalny dzień jak Mojito, a ta wersja jest idealna na chwilę relaksującej błogości w ogrodzie na koniec dnia.
Instrukcja: W wysokiej szklance rozgnieć (ugnieć) cukier, odrobinę soku z limonki i liście miętę. Dodaj kilka kostek lodu, zalej sokiem z czerwonej pomarańczy (dla efektu zachodzącego słońca) i dodaj odrobinę wody gazowanej. Dołóż kilka gałązek mięty, aby uzyskać autentyczny wygląd.
Bezgrzeszne Strawberry Martini
Truskawki nadają temu mocktailowi piękną, głęboką czerwień, a imbir dodaje mu lekkiego „pazura”. Podawaj w prawdziwym kieliszku do martini, ale raczej zrezygnuj z oliwek.
Instrukcja: W shakerze rozgnieć truskawkę z odrobiną piwa imbirowego i syropu cukrowego. Dodaj nakrętkę syropu z kwiatu bzu (elderflower) i kilka liści mięty. Wrzuć plaster pomarańczy oraz cytryny i wstrząśnij z lodem. Przelej przez sitko do kieliszka i rozkoszuj się słodkim truskawkowym smakiem.
Coconut Queen (Kokosowa Królowa)
Uwielbiasz kokosy? W takim razie pokochasz orzeźwiający smak tego napoju na bazie wody kokosowej. Jego smak przywodzi na myśl tropiki, a wygląd kojarzy się z dojrzałą elegancją.
Instrukcja: Do dzbanka z wodą kokosową dodaj pokrojone ogórki, sok z jednej lub dwóch limonek oraz liście mięty. Odstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Jeśli wolisz słodsze napoje, możesz dodać nieco cukru. Podawaj w szklankach wypełnionych lodem, z plasterkami ogórka i miętą. Prosto i pięknie.